小さな和菓子に、日々の喜びを重ねていく。
それは、今も昔も変わらない金沢の人々の暮らしです。
和菓子から生まれる小さなよろこびはこの街が受け継いできた文化です。
そして私たちの誇りでもあります。

「金澤 福うさぎ」では、大人から子どもまで、
毎日でもお楽しみいただけるお菓子作りを心がけています。
金沢と和菓子への思いを、とりどりのお菓子に込めて、
一つのお菓子から始まる、小さなよろこびをお届けします。

「銘菓 福うさぎ」は、小さなうさぎを象った愛らしい姿と五郎島金時を炊き上げた餡が特徴。
その愛らしい姿と上品な味わいで、まるで心が二度跳ねるようなお菓子です。

色とりどりの五種類の福うさぎには、それぞれ石川・金沢の名産品を中心とした素材の餡をふんわり・もっちりした生地で包み込んでいます。
風味豊かな味わいと可愛らしい形をお楽しみください。