金沢の名産品である、五郎島金時を使用した餡を優しく包んだ愛らしいうさぎの蒸し饅頭です。

五郎島金時とは、石川県金沢市の五郎島・粟ヶ崎地区や内灘砂丘で主に生産されているさつまいもです。加賀伝統野菜の一つにも入っており、昔から金沢で親しみのある美味しさです。
砂丘地である五郎島村に、お殿様から”薩摩の国に不毛の地でも栽培ができる作物がある”との教えがあり、太郎衛門が薩摩の国に潜入し、髷（マゲ）にサツマイモを隠して持ち帰ったのが五郎島金時の始まりと言われています。

そんな歴史ある五郎島金時をたっぷりと使用した美味しくかわいい福うさぎ。 お土産にもおすすめですし、大切な方への贈り物やお手土産にもぜひ。